No âmbito das disciplinas de Serviço de Restaurante e Bar
e Economia, os alunos da turma D do 11º ano, realizaram uma visita de estudo à
Escola de Turismo de Portugal // Douro – Lamego, à Quinta da Pacheca e às Caves
Raposeira.
O objetivo da visita prendeu-se com a necessidade de
sensibilizar os alunos para a importância da formação e informação contínua,
para melhor receber turistas que procuram o país, não só pela qualidade da
oferta turística como pela qualidade do serviço prestado.
Os objetivos foram atingidos na íntegra. Os alunos
tiveram ainda oportunidade de observarem práticas e explicações técnicas de
trabalho mais exigentes, ministradas também nas suas aulas práticas.
Prof. Isabel Matos
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