Sugestão de leitura das bibliotecas escolares:
Sinopse
"Ciro Vestita vem com esta obra convidar o consumidor a repensar a
sua lista de compras e a fazer uma série de alterações nos seus hábitos
alimentares. Na primeira parte deste livro, apresenta-nos os diversos alimentos
e as suas qualidades nutricionais; na segunda, analisa como estes podem ter um
efeito preventivo e terapêutico em diferentes patologias; e por fim inclui uma
secção com mais de 100 receitas criativas e simples. Todo o livro conta com a
colaboração de especialistas de diversas áreas, que oferecem respostas claras e
científicas às dúvidas mais comuns dos consumidores. Um livro que conjuga
conhecimentos médicos e sugestões culinárias e que constituirá um importante
auxiliar na adopção de uma dieta saudável." Fonte: Livraria Almedina: https://www.almedina.net/a-alimenta-o-ecol-gica-1602492950.htmlEdição e publicação: bibliotecas escolares
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